Le Jardin Du Pavillon Le Jardin Du Pavillon Le Jardin Du Pavillon Le Jardin Du Pavillon Le Jardin Du Pavillon Le Jardin Du Pavillon

Découvrez la carte du restaurant Le Jardin du Pavillon, dans le centre historique d'Orléans

Le jardin du Pavillon ou l'histoire de deux frères, amateurs de viande et passionnés de bons vins. Ils associent leurs savoir-faire dans ce lieu historique pour vous faire partager leurs plaisirs.

ENTRÉES

Terrine de campagne 8,00€
Œufs de meurette 8,50€
Œufs pochés à la crème de Morilles 12,50€
Foie gras de Canard Mi-cuit 16,50€
Tartare de Tourteau aux pommes 14,00€
Soupe de Poisson 9,50€
Sardines de Saint-Gué 11,50€

SALADES

La Chavignol
Lardons, jambons de Pays et crottin de Chavignol
13,50€
La Campagnarde
Lardons, Jambon de Pays, pommes de Terre, Cantal et œ poché
13,50€
La Préigourdine
Magret, Gésiers et Foie Gras
17,50€

BURGERS

- Le Savoyard -
Jambon Fumé, Morbier
14,50€
- L'Auvergnat -
Steak Haché d'Aubrac, échalottes confites et Cantal -
15,50€
- L'Aveyronais -
Steak Haché d'Aubrac, crème et dès de Roquefort
16,00€
- Le Montagnard -
Steak Haché d'Aubrac, reblochon et poitrine fumée
16,50€
- Le Sud Ouest -
Magret et Foie Gras poêlé, sauce Périgourdine
19,50€
- L'Atlantique -
Saint Jacques et Langoustines, crème de Safran
20,50€

TARTARES

Tartare de Bœuf d'Aubrac 14,50€
Tartare de Tourteau aux pommes, sauce rose 20,50€

VIANDES

Steak Haché double XL d'Aubrac
250grs
15,50€
Bavette d'Aloyou
180grs
14,50€
Onblet de Bœuf
250grs
18,50€
Entrecôte
350grs
24,50€
Tournedos de Filet de Bœuf
200grs
28,00€
Côte de Bœuf
900grs pour 2 Selon arrivage nos viandes de race Bovine sont d'appélation de Salers ou d'Aubrac
65,00€
Pavé de Veau d'Aveyron à la crème de Morilles
Label Rouge
17,50€
Rognons de Veau façon Grand-Mèrte 18,50€

POISSONS

Saumon grillé Béarnaise 14,50€
Noix de Saint-Jacques à la crème de Langoustines 23,00€
Sole Meunière des côtes françaises 26,50€

SAUCES

Béarnaise, Poivre vert, Échalotes confites, Sauce Roquefort

ACCOMPAGNEMENTS

Riz, Pâtes fraiches, Haricots Verts, Salade, Préparé maison : Frites, Gratin dauphinois, Purée, Poêlée de légumes sautés

FROMAGES

Assiettes trois fromages 7,00€ ou Fromage Blanc 5,00€

DESSERTS

Clafoutis aux pommes 7,00€
Crème Brûlée à la Vanille de Bourbon 7,50€
Mousse au chocolat mi amer 7,50€
Tarte fine aux pommes 7,50€
Café gourmand 6,50€
Tiramisu 8,50€
Crêpes au sucre 6,50€
Crêpes au chocolat et chantilly 8,50€
Profiteroles 9,00€
Thé gourmand 8,50€
Notre carte

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Plan d'accès

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Coordonnées

5 place du General de Gaulle
45000 ORLEANS